蔵について

当蔵は、山形県天童市にて「山形正宗（やまがたまさむね）」、「酔芙蓉（すいふよう）」を醸造する蔵元です。

創業以来110余年、山寺を源とする立谷川の伏流水と地場産米を使い手造りのお酒を生み出して参りました。

現在は五代目蔵元の水戸部朝信を中心として、
7名の蔵人が毎冬手造りで約500石の純米酒醸造を行っております。